ads

CUMI KUAH HITAM

















Bahan:
800 gr cumi-cumi cuci bersih
2 btg serai digeprek
2 cm lengkuas digeprek
1 cm jahe digeprek
3 lbr daun salam
½ buah tomat diiris
1 sdm garam
¼ sdt vetsin (bisa diganti 1 ½ sdm gula pasir)

bumbu iris:
5 cabai rawitdiiris halus
2 buah cabai merah iris serong
3 butir bawang putih
6 butir bawang merah

Cara membuat:
-Tumis bawang putih, bawang merah,cabai rawit, cabai merah sampai harum dan agak kekuningan lalu masukan serai, laos, jahe, dan cumi aduk-aduk beri air 1 liter lalu sisa bahan masukin semua.
-Masak sampai cumi matang dan kuah berkurang setengahnya.
Tags

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.

#buttons=(Accept !) #days=(2000)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !