ads

PECAK BAWAL


Bahan :
2 ekor ikan bawal yang ukuran besar potong2 lalu cuci bersih
Bumbu halus :
1 sdm ketumbar
3 butir bawang putih
1 sdm garam
3 cm kunyit
3 butir kemiri

SAMBAL TOMAT
Bahan :
2 buah tomat ukuran besar direbus
10 buah cabai rawit direbus
10 buah cabai merah keriting direbus
3 butir bawang merah direbus
1 sdt terasi matang
1 sdt garam
¼ sdt vetsin
1 sdm gula merah
Semua bahan dicampur lalu diuleg sampai agak lembut

Cara membuat :
Lumuri ikan dengan bumbu halus lalu goreng sampai matang, angkat lalu tiriskan. Pecak ikan bawalnya diatas sambal tomat.
Sajikan dengan nasi panas , lalapan atau sayur asem.
Tags

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.

#buttons=(Accept !) #days=(2000)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !