ads

SAYUR PEPAYA MUDA


Bahan:
½ kg pepaya muda, potong korek api
150 gr udang
1200 ml santan sedang kentalnya
150 gr petai, kupas lalu belah digoreng sebentar
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas dimemarkan
2 btg serai dimemarkan

Bumbu dihaluskan:
6 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
8 buah cabai merah keriting
1 sdm garam
1 sdt gula pasir (sesuaikan selera)

Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
Kemudian masukan pepaya, petai dan santan , masak sampai mendidih dan semua bahan matang, angkat.
Siap untuk dihidangkan.
Tags

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.

#buttons=(Accept !) #days=(2000)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !