ads

SAYUR ASEM KANGKUNG



Bahan :
1 ikat kangkung petiki lalu bersihkan
2 cm lengkuas dimemarkan
2 lbr daun salam
5 mata asam jawa + 100ml air panas remas2 lalu saring ambil airnya ( saya pakai asam jawa hitam karna tak ada yang masih muda)

Bumbu halus :
3 butir bawang merah
1 butir bawang putih
¼ sdt terasi
1 sdt garam
1 ½ sdt gula
2 buah cabai merah keriting
Penyedap secukupnya (kalo suka)

Cara membuat :
Rebus air beserta lengkuas, daun salam, air asam jawa, dan bumbu sampai mendidih.
Masukan kangkung dan masak hingga kangkung matang.
Angkat taruh dalam mangkok dan sajikan.
Tags

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.

#buttons=(Accept !) #days=(2000)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !