RESEP NASI KUNING ENAK DENGAN MENGGUNAKAN RICE COOKER
Sudah terbiasa dengan praktisnya proses memasak nasi pakai rice cooker atau magic com? Jika ingin membuat nasi kuning, kita juga bisa mengolahnya dengan menggunakan alat tersebut tanpa mengurangi resep bumbu komplit seperti halnya dalam cara membuat nasi kuning yang enak dan gurih. Berikut cara sederhana memasak nasi kuning yang dibikin dengan menggunakan rice cooker
Bahan dan Bumbu :- 1 liter beras
- 3 lembar daun salam
- 1 Batang serai/sere
- air secukupnya
- 1 bks Santan instant 65 ml
- 1 ruas jari kunyit (disaring ambil airnya)
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya dan sesuai selera
- Cuci beras sampai bersih dan cuci bahan-bahan sampai bersih
- Masukkan beras yang sudah dicuci bersih tadi ke dalam rice cooker, tambahkan air dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukan juga daun salam dan serai serta beri penyedap rasa sesuai selera. Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan air dan beras.
- Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga nasi kuning matang secara otomatis.
Nasi kuning tidak hanya dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti tumpengan, tapi dalam keseharian terutama saat di pagi hari nasi kuning sangat enak dijadikan sebagai menu utama sarapan dengan beragam pelengkap lauk pauknya yang dapat disesuaikan menurut selera.
- Ayam Goreng atau bisa juga disuwir
- Bawang Goreng
- Abon
- Telur (irisan telur dadar atau telur rebus)
- Sambal
- Kerupuk
- Oreg Tempe atau Tempe dan Tahu Goreng
- Timun
- Tomat